|
|
|
|
Станция подачи начинкиПредназначена для подачи однородных начиночных масс, не содержащих твердых включений: повидло, джем, варенье и т.д.), в устройство изготовления творожных сырков с начинкой, например — агрегат формующий. После загрузки начинки в бункер, она поступает в конфузор и далее при помощи вертикального шнека в насос. Из насоса, под давлением, по рукавам, начинка подается в устройство изготовления творожных сырков. Шаровой кран, находящийся на рукаве дозатора начинки, служит для дополнительной регулировки давления и расхода массы. Излишки массы по сборной трубе стекают обратно в бункер. Регулировкой числа оборотов электродвигателя устанавливается необходимая производительность насоса. Технические характеристикиГабаритные размеры (длина, ширина, высота), мм | 900х600х1700 | Производительность, л/ч | 15-60 | Номинальная установленная мощность, кВт | 1,3 | Напряжение питающей сети, В | 220 / 380 | Частота, Гц | 50 | Масса, кг | 200 |
| Агрегат формующийПредназначен для формования творожных сырков определенной формы и массы без начинки или с начинкой: 1. С начинкой в виде одного стержня из повидла, джема, варенья, пралине, варенного сгущенного молока от 30 до 50 г. 2. С двумя разными начинками в виде 2-х стержней от 60 до 100 г. Может работать автономно и в составе линий на предприятиях пищевой промышленности. Комплектуется универсальной фильерой позволяющей, выпускать сырки различных форм с минимальной затратой времени на переналадку оборудования. При производстве сырков с начинкой в комплекте с агрегатом должна использоваться станция подачи начинки, при производстве сырков с двумя разными начинками используются 2 станции подачи начинки. Технические характеристикиГабаритные размеры , мм | 830х1950х1550 | Производительность, шт/ч | 6000-20000 | Обеспечивает дозировку формуемых масс в изделие массой, г. | 30-100±1 | Скорость движения ленты транспортера, м/мин | 4,5 | Напряжение электрической сети, В | 380/220 | Частота, Гц | 50 | Номинальная установленная мощность, кВт | 4,4 | Масса, кг | 800 |
| Машина глазировочнаяПредназначена для нанесения глазировочных смесей на изделия из теста, карамели, мороженого, творога и т.п. Может работать автономно и в составе линий на предприятиях пищевой промышленности. Обеспечивает автоматическое поддержание температуры шоколадной глазури. Технические характеристикиГабаритные размеры, мм | 1200х1200х1500 | Производительность насоса подачи глазури, м3/ч | 2,5 | Скорость движения ленты транспортера, м/мин | 4,35 | Ширина транспортерной ленты, мм | 418 | Номинальная установленная мощность, кВт | 6,13 | Напряжение электрической сети, В | 380/220 | Частота, Гц | 50 | Масса, кг | 400 |
| Установка холодильнаяПредназначена для охлаждения глазури кондитерских изделий (творожных сырков, халвы, козинак, вафель, зефира и т.п.) перед упаковкой. Может работать автономно и в составе линий на предприятиях пищевой промышленности. Обеспечивает автоматическое поддержание температуры в холодильной камере (холодообеспечение — компрессорными установками с воздушным или водяным охлаждением). Технические характеристикиГабаритные размеры: | (LxWxH) | А. При производстве творожных глазированных сырков: – Исполнение 1, производительность 6 000 шт/ч, мм – Исполнение 2, производительность 10 000 и 20 000 шт/ч, мм | 3700х950х1600 5560х950х1600 | Б. При производстве халвы и козинаков: – Исполнение 3, мм – Исполнение 5, мм | 5600х950х1600 7800х950х1600 | Ширина транспортерной ленты: – для глазированных сырков, мм – для халвы и козинаков, мм | 320 420 | Холодопроизводительность: – Исполнение 1, 2, 3, кВт – Исполнение 5, кВт при температуре кипения хладагента -30° С и температуре конденсации до +40°С | 5,2 11,2 | Установка температуры внутри холодильной камеры, t°С | от 0 до -20 | Скорость движения ленты транспортера, м/мин | от 1,8 до 4,35 | Напряжение электрической сети, В | 380/220 | Частота, Гц | 50 | Масса, кг | 1130-1850 |
| Машина упаковкиПредназначена для упаковки штучных изделий в термосвариваемый упаковочный материал. Может работать в составе поточных линий по производству творожных изделий. Обеспечивает автоматическую подачу изделий, выходящих с конвейера холодильной установки как рядами, так и в шахматном порядке. Имеется автоматическая настройка длины пакета для изделий разных размеров. Комплектуется устройством для механического выдавливания даты, предусмотрена установка любых других печатающих устройств. Поставка, настройка, программное обеспечение и Гарантийное обслуживание струйных принтеров осуществляется отдельно фирмами-поставщиками. Мы можем предоставить всю имеющуюся информацию об этих фирмах или укомплектовать по дополнительной заявке. Технические характеристикиГабаритные размеры ,мм | 3340х1320х1600 | Производительность, шт./мин | до 160 | Размер упаковываемого продукта: – Длина, мм – Ширина, мм – Высота, мм | 50-70 25-40 5-35 | Диаметр рулона пленки, мм | до 300 | Ширина пленки, мм | до 300 | Ширина транспортера подающего, мм | 280 | Напряжение питающей сети, В | 220/380 | Частота, Гц | 50 | Установленная мощность, кВт | 2,5 | Масса не более, кг | 450 |
| Универсальный комплект формообразующийВ верхней части рисунка находится коллектор, в середине фильера, в которую устанавливаются вставки. Универсальный комплект формообразующий предназначен для изготовления широкой номенклатуры сырков по массе (от 40 до 100 г.), разнообразной формы (по желанию заказчика), с начинкой или без начинки, с печеньем или без печенья. Коллектор обеспечивает: - подачу одного или двух видов начинки за счет быстросъемных питателей;
- регулировку параллельности выхода брикетов творожной массы на транспортер;
- регулировку количества начинки по каждому из шести каналов.
Фильера служит для: - формообразования сырка за счет легкосъемных вставок различной конфигурации;
- электроподогрева канала подачи творожной массы со стабилизацией температуры;
- отрезки брикетов сырка.
Время переналадки на выпуск нового вида сырка не более 20 минут. | Стол-накопительНакопитель используется в составе машин упаковки штучных изделий с целью переориентации и накопления изделий, расширения зоны обслуживания и удобства захвата изделий руками перед укладкой их в коробки. Технические характеристикиГабаритные размеры , мм | 1000х1000х950 | Скорость вращения диска, об/мин | 3 или 7±1 | Установленная мощность, кВт | 0,18 | Номинальное напряжение, В | 380/220 | Частота, Гц | 50 | Масса, кг | 40 |
|
|
|
|
|
Группа компаний «Рикон» © 2005 |
|